تُعد تبليسي، عاصمة جورجيا، مدينة غنية بالتاريخ والثقافة، حيث تُعرف بكونها عاصمة للعديد من الممالك والجمهوريات الجورجية عبر التاريخ.
تقع تبليسي عاصمة جورجيا على ضفاف نهر “كورا” في جنوب القوقاز، وتمتاز بموقع استراتيجي هام على مفترق طرق تجارية رئيسية، مما ساهم في ازدهارها كمركز تجاري وثقافي منذ القدم.
التاريخ المبكر لتبليسي عاصمة جورجيا
يعود تاريخ تبليسي عاصمة جورجيا إلى القرن الخامس الميلادي، حيث أسسها الملك “فاختانغ الأول غورغاسالي” ملك مملكة “ايبيريا”.
تذكر بعض الروايات قصة طائر فينيق أسطوري سقط في ينابيع المدينة الكبريتية، مما ألهم الملك لبناء مدينة في ذلك الموقع.
العصر الذهبي لتبليسي عاصمة جورجيا
شهدت تبليسي عصرها الذهبي خلال القرن الثاني عشر، حيث ازدهرت المدينة ثقافيًا واقتصاديًا.
تميزت هذه الفترة ببناء العديد من المعالم التاريخية الهامة، مثل كاتدرائية “سفيتي تسخوفلي” وقلعة “ناريكالا”.
كما أصبحت تبليسي مركزًا للتعلم والثقافة، حيث تم إنشاء العديد من المدارس والجامعات.
الغزوات والتحديات لتبليسي عاصمة جورجيا
تعرضت عاصمة جورجيا تبليسي عبر التاريخ للغزو من قبل العديد من القوى، مثل العرب والمغول والفرس.
واجهت المدينة العديد من التحديات، مثل الحروب والكوارث الطبيعية، إلا أنها تمكنت من النهوض في كل مرة.
الحكم الروسي لتبليسي عاصمة جورجيا
في القرن الثامن عشر، ضمت الإمبراطورية الروسية جورجيا، وأصبحت تبليسي عاصمة جورجيا الحالية مركزًا إداريًا هامًا في القوقاز.
شهدت هذه الفترة تغيرات كبيرة في المدينة، حيث تم بناء العديد من المباني الجديدة على الطراز الأوروبي.
الاستقلال
نالت جورجيا استقلالها عن روسيا عام 1918، وأصبحت تبليسي عاصمة جورجيا المستقلة.
واجهت جورجيا في هذه الفترة العديد من التحديات، مثل الحرب الأهلية والحرب العالمية الثانية.
الحقبة السوفيتية
في عام 1921، ضمت جورجيا إلى الاتحاد السوفيتي، وأصبحت تبليسي مركزًا إداريًا هامًا في الاتحاد.
شهدت هذه الفترة تطورًا اقتصاديًا كبيرًا في المدينة، لكنها عانت أيضًا من القمع السياسي والاضطهاد.
الاستقلال الثاني
في عام 1991، نالت جورجيا استقلالها مرة أخرى، وأصبحت تبليسي عاصمة للجمهورية الجورجية المستقلة. شهدت هذه الفترة تحولات كبيرة في المدينة، حيث تم اعتماد نظام اقتصادي حر وفتح جورجيا أبوابها للعالم.
تبليسي عاصمة جورجيا اليوم
تُعد تبليسي عاصمة جورجيا اليوم مدينة حديثة وناشئة، وهي مركز ثقافي واقتصادي هام في جورجيا.
تُعرف المدينة بجمالها الطبيعي الخلاب ومعالمها التاريخية العريقة، وتُعد وجهة سياحية مميزة تجذب الزوار من جميع أنحاء العالم.
أهم معالم عاصمة جورجيا تبليسي التاريخية
قلعة ناريكالا: قلعة تاريخية تقع على تلّة مرتفعة تُطل على المدينة.
المدينة القديمة: تتميز ببيوتها القديمة وشوارعها الضيقة.
كاتدرائية سفيتي تسخوفلي: كاتدرائية أرثوذكسية تاريخية تُعد من أهم المعالم الدينية في جورجيا.
جسر السلام: جسر حديث يربط بين المدينة القديمة والمدينة الجديدة.
أهم الشخصيات التاريخية من تبليسي:
الملك فاختانغ الأول غورغاسالي: مؤسس مدينة تبليسي.
الملكة تمارا: ملكة جورجيا خلال العصر الذهبي.
شوتا روستافيلي: شاعر جورجي مشهور.
زفياد غامساخورديا: أول رئيس لجورجيا المستقلة.
تبليسي في الأدب والفن
ظهرت تبليسي في العديد من الأعمال الأدبية والفنية، مثل رواية “الأبجدية” للكاتب الجورجي “شوتا روستافيلي” ومسرحية “الزواج” للكاتب “نيقولوز باراتشفيلي”.
كما تم تصوير العديد من الأفلام والمسلسلات في تبليسي، مثل فيلم “ميمينو” ومسلسل “الأميرة”.
رحلة عبر أطباق تبليسي عاصمة جورجيا
تُعرف تبليسي، عاصمة جورجيا، بتنوعها الثقافي الغني، مما ينعكس بشكل واضح على مطبخها الفريد. فمع تأثيرات من مختلف الحضارات، يقدم مطبخ تبليسي مزيجًا من الأطباق اللذيذة التي تُرضي جميع الأذواق.
وتُعد تجربة الطعام في تبليسي رحلة فريدة من نوعها، حيث يمكن للزائرين تذوق الأطباق التقليدية في مختلف المطاعم والمقاهي المنتشرة في جميع أنحاء المدينة.
ومن أشهر الأطباق التقليدية في تبليسي عاصمة جورجيا:
خاتشابوري: خبز محشو بالجبن، يُعد من أشهر الأطباق الجورجية.
خينكالي: زلابية لحم مع مرق خاص.
تشاخوخبيلي: دجاج مطهو مع الجوز والخل.
لوبياني: فاصولياء مطبوخة مع الجوز.
تشكمرولي: دجاج مشوي مع صلصة الجوز.
ماتسوفوني: حساء دجاج مع الزبادي والأرز.
بوراني: طبق من الباذنجان أو السبانخ مع الجوز.
تشاتشا: مشروب روحي تقليدي مصنوع من العنب.
وقد تأثر مطبخ تبليسي على مر التاريخ بالعديد من الحضارات، مثل:
الحضارة الفارسية: استخدام الجوز والبهارات.
الحضارة التركية: استخدام اللحم الضأن والزبادي.
الحضارة الروسية: استخدام البنجر والملفوف.
جورجيا ترحب بالجميع
تُعرف جورجيا بكونها بلدًا مضيافًا للغاية، حيث يُرحب السكان المحليون بالوافدين من جميع أنحاء العالم بأذرع مفتوحة.
الحصول على التأشيرة: تُقدم جورجيا تأشيرات دخول إلكترونية لمعظم الدول العربية، مما يجعل عملية السفر إلى جورجيا سهلة وميسورة.
السكن: تُقدم جورجيا مجموعة متنوعة من خيارات السكن، من الفنادق الفخمة إلى الشقق المفروشة بأسعار معقولة.
اللغة: اللغة الرسمية في جورجيا هي اللغة الجورجية، لكن اللغة الإنجليزية منتشرة بشكل واسع في المدن الرئيسية، خاصة في تبليسي، عاصمة جورجيا.
العملة: العملة الرسمية في جورجيا هي “لاري جورجي”. يمكن استبدال العملات الأجنبية في مكاتب الصرافة والبنوك.
التنقل: تُقدم جورجيا شبكة جيدة من وسائل النقل العام، تشمل الحافلات والقطارات وسيارات الأجرة.
التكلفة: تُعد جورجيا بلدًا رخيصًا نسبيًا، حيث يمكن للعيش فيها براتب شهري معقول.
الترفيه: تُقدم جورجيا العديد من الأنشطة الترفيهية، مثل زيارة المعالم التاريخية، والتسوق، وتناول الطعام في المطاعم، والقيام برحلات إلى الجبال والطبيعة.
الشعب: يُعرف الشعب الجورجي بكونه شعبًا مضيافًا وودودًا، حيث يرحبون بالوافدين من جميع أنحاء العالم.
تُعد جورجيا وجهة مثالية للوافدين من جميع أنحاء العالم، حيث تُقدم مجموعة متنوعة من المزايا، مثل سهولة الدخول، والسكن بأسعار معقولة، واللغة الإنجليزية المنتشرة، والشعب المضياف، والأنشطة الترفيهية المتنوعة.